Anlage neuer Kräuterbeete

Auf unserem neuen Acker am Hof werden jetzt nach der Gründüngung die ersten Kräuterbeete angelegt, auf den Wegen dazwischen sind wieder Weißklee und Waldstaudenroggen ausgesät. Bis die kleinen Pflanzen richtig Fuß fassen dauert es sicher noch 1-2 Monate. Zu schaffen macht uns die Quecke, die hier weit verbreitet ist und es liebt, dass wir soviel mit der Hand jäten ;)

In diesem Jahr wird es hier noch keine Ernte geben, aber im nächsten Jahr könnte die Zitronenminze und der Salbei - wenn es alles gut passt - schon im Mai den ersten Schnitt bekommen.