Erntezeit - Königskerzen

Jetzt im Juli wissen wir gar nicht was wir zu erst ernten sollen. Nach dem Regen hat sich alles sprunghaft entwickelt und die Kraft in die Blüte gesteckt - so auch die Königskerze! Sie wird bis zu 2,50m hoch und wir ernten nur die gelben, offenen Blüten um sie als natürliches Süßungsmittel in die Teemischungen zu geben.

Das Auge trinkt eben auch mit :)