Theda Pförtner

Im Herbst wird der Boden mit Gründüngung - vor allem Kreuzblütler wie Gelbsenf, Ölrettich oder Winterraps oder auch Leguminosen wie Lupinen oder Klee neu eingesät, so dass der...

Theda Pförtner

Bei besonders empfindlichen Pflanzen bzw. Blüten trocknen wir in einem abgeschlossenen Raum durch Entfeuchtung. Dadurch erhält sich die Farbe der Blüten besser. Durch unsere eigene...

Theda Pförtner

"Im Herbst wird die Ernte gemacht" - ist eine alte landwirtschaftliche Weisheit, denn im Herbst werden die Nährstoffe im Boden für das Wachstum der Pflanze...

Theda Pförtner

Direkt nach der Ernte geht´s vom Feld in die Scheune, wo die Kräuter sortiert und locker in Kisten gelegt werden. Hier trocknen die Kräuter im...

Theda Pförtner

Anfang August beginnt der Drachenkopf zu blühen und wir starten mit der Ernte - juhu! Es summt überall um uns herum und der zitronige Geruch...

Theda Pförtner
Endlich ist es so weit. Mit Spannung haben wir darauf gewartet. Jetzt kann die Ernte beginnen. Lieben Gruß vom Feld!